简介 前阵子坐月子时，来看女儿小苹果的亲友们不约而同地都送了苹果礼盒来，加上遇到过年拜拜，满满如座山的苹果（将近50颗）成了我的烫手「苹果」，只好赶着新鲜期限内，一边学着各种苹果料理来消灭它们... 这道不需要厨艺、不需要烤箱设备的甜点，虽然简单但外观和口感都相当能够吓唬人，男生也可以学起来小露一手给心爱的人喔。 材料苹果（选择皮无上蜡）1颗 奶油少许 吐司2片 糖12大匙 糖粉或肉桂粉少许 坚果少许做法1

　　先将吐司切丁、苹果横剖切片约1公分厚并去核。

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　　苹果去核方式可用金属制饼干压模按压挖开，或者使用保特瓶盖也可以。

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　　先处理焦糖吐司部分：将吐司丁与糖同时放入锅中，再开小火轻炒。

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　　炒至糖融化转为焦糖色裹附在吐司丁上，即可盛起放凉备用。

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　　继续利用余热融化奶油，同样以小火煎烤苹果片，两面有奶油香味附着即可，不需煎熟。

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　　接着将苹果塔组合还原成一颗苹果（不需要很整齐），再将吐司丁、其他坚果平均摆盘于苹果塔周围。

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　　最后洒上少许糖粉或肉桂粉，完成！