简介 很多人一定有做法式吐司的经验，有时会苦恼多余的蛋液要如何处理，为了不浪费食材，可以将剩下的蛋液拿来煎马铃薯和炒鲔鱼，就变成丰富的早餐了!!!! 材料吐司4片 蛋3颗 鲜奶200ml 糖少许 马铃薯1颗 鲔鱼罐头少许 油少许做法1

　　 A.蛋液的准备：蛋 鲜奶 糖B.马铃薯前天的制备：切条状放电锅蒸熟，放凉后冰冷藏 拿平底盘装蛋液，吐司1片对切成4块，浸至蛋液中(两面都要吸饱)，热锅热油后煎至金黄

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　　 马铃薯沾蛋液下去热锅煎，将剩下的蛋液与鲔鱼一起炒