简介 最适合炎炎夏日的元气早餐? 材料吐司2片 蛋2颗 橄榄油适量做法1

　　 食材准备:酪梨切块,番茄及洋葱切成小丁,搅拌至酪梨成泥状

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　　 加入蜂蜜.蒜泥.柠檬汁,洒上适当的盐,搅拌均匀后备用

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　　 将吐司放入平底锅,两面各煎2-3分钟 (吐司表面出现些微褐色)

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　　 煎完吐司的热锅加上冷油及少许盐，转小火打入鸡蛋煎熟或半熟 (依个人喜好)

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　　 吐司抹上酪梨酱再加上荷包蛋~美味又营养的早餐就完成了!!!