炸香蕉(香蕉吐司卷)的做法
发布时间:2019-03-10 11:15:00
简介 以吐司取代面浆材料,炸过后的吐司非常的酥口,熟化的香蕉更显得香浓,小小的改变,也可有不同凡响,真棒! 欢迎您来逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 材料香蕉4根 吐司8片 面粉1大匙 水适量做法1
面粉(高、中、低筋皆可)加少量的水调成黏稠之面糊。
2吐司片,裁去4个边。
3用杆面棍将其杆平,成薄片。
4香蕉去皮,1根切为2段。 取1片吐司,将香蕉放于上,吐司片的尾端与两边缘,抹上面糊。
5将吐司片卷起,与尾端捏合,再将两边捏合。
6备油锅,开中火,油温约160度C(或以干竹(木)筷子试有起小量泡泡),改小火,就可放入油炸,至双面都成金黄色即可。
7起锅后可放在纸巾上吸油一下,就可盛盘。