在碗中将糯米粉和水混合

　　在手上沾上一层糯米粉，将面团揉成直径约2cm的??条状，切成小块

　　然后将面块压扁

　　在面皮中央加上一小匙红豆沙

　　将豆沙包搓成一个小圆球

　　在锅中将水，冰糖和姜混合

　　在碗中放入汤丸，加上甜汤食用

　　即成

　　桂花姜汁汤丸