烫种土司的做法
发布时间:2019-03-10 11:08:15
其他高粉200克,黄油25克,高粉50克,热水100克,酵母3克,水50克,鸡蛋40克,白糖25克,盐5克
烫种土司的做法1.水烧开,到90度
2.倒入高粉搅拌成团包保鲜膜放冰箱一个晚上
3.加入其他原料后油法揉出薄膜
4.分成8份揉圆
5.放入土司盒
6.发至8分满刷蛋液,烤箱180度预热,最下层,40分钟(上色后盖锡纸)
其他高粉200克,黄油25克,高粉50克,热水100克,酵母3克,水50克,鸡蛋40克,白糖25克,盐5克
烫种土司的做法1.水烧开,到90度
2.倒入高粉搅拌成团包保鲜膜放冰箱一个晚上
3.加入其他原料后油法揉出薄膜
4.分成8份揉圆
5.放入土司盒
6.发至8分满刷蛋液,烤箱180度预热,最下层,40分钟(上色后盖锡纸)