养生温补三豆甜汤的做法
发布时间:2019-03-10 11:12:11
简介 天气转凉了...这时抵抗力会变得较弱,过敏也比较容易复发。刚好看到电视有提到这"三豆汤"就赶紧进厨房准备材料了。绿豆有增强体抗力,清热解毒的功用...不过天气转凉了...单单吃绿豆会偏凉些,搭上红豆和黑豆一起熬煮,平衡一下成温性,也能增其补血补气和改善过敏提升免疫力的作用...再加上黑糖和红冰糖增添多层次的香气~在这凉凉的夜晚非常适合来碗暖暖的"三豆甜汤喔"!! 材料
绿豆120g,黑豆120g,红豆120g,黑糖适量,红冰糖适量,水1500CC~2000CC
养生温补三豆甜汤的做法1、红豆洗净事先泡约半天的时间。
2、绿豆和黑豆洗净泡约2~3个小时。这是天气比较凉所浸泡的时间~天气热时间会缩短。
3、将浸泡洗净好的豆子放进锅中,加进1500CC~2000CC的水,可依喜好稍稍添加或递减。
4、以大火煮滚后,盖上锅盖,关火焖约半小时。此动作大约重复个2~3次。
5、煮至豆子软烂即可。添加适量的黑糖和红冰糖即可完成。