云朵太阳吐司的做法
发布时间:2019-03-10 11:10:45
简介 这是一款大人味的梦幻烤吐司!软绵绵的云朵拥簇著闪闪金黄的半熟太阳,咬一口,香香的蛋液缓缓留下.....充满早晨香气的香浓烤土司 材料土司一片 鸡蛋一颗 起司粉5~8g 盐、黑胡椒一咪咪做法1
将蛋白与蛋黄分开
2打发蛋白,至倒扣也不会掉下来的程度(5~8分钟)
3预热烤箱至180度
4加入起司粉与一咪咪盐和黑胡椒
5搅拌均匀(也可使用切拌方式,更不容易消泡)
6将蛋白霜铺在吐司上
7中间以汤匙推挪出一个小凹洞
8将吐司送入烤箱先烤2分钟定型
9将蛋黄放在凹洞上
10再烤5~8分钟,至蛋白上色
11就是超梦幻、有半熟太阳蛋烤土司的早餐了!!