简介 戒喝牛奶之后 一直想不到用什么食材代替牛奶 好做出煎的香软嫩滑的法式吐司 试过用豆浆 而且豆浆里没有油脂 使口感少了嫩滑 早上拿椰浆来代替牛奶 想不到浑然天成的一点违和感也没有 淡淡的椰子香气取代了牛奶版里的香草 椰浆里的天然油脂和蛋液结合后 成了比牛奶版更滑顺的口感 我想我爱上这个植物版的法国吐司了 材料

　　厚片土司 1片,椰浆 100ml,蛋 1颗,枫糖浆 1T,椰子油 1/2T

椰浆法式吐司的做法

　　1、将椰浆/蛋/枫糖浆置于大碗中混匀

　　 2、吐司切对半后置入椰浆液中浸泡，约10mins后翻面，让吐司两面都均匀裹上椰浆液

　　 3、平底锅中置入椰子油，将吐司煎至双面焦黄即可