主料：年糕

　　辅料：香菇、白菜、里脊肉、葱、姜、蒜、万字酱油、盐、白砂糖

　　1. 葱姜蒜炒香，里脊肉断生盛起备用；

　　2. 下入年糕、白菜、香菇翻炒，

　　3. 加入肉丝、葱花和少许汤水微煮；

　　 4. 加酱油、盐、糖等调料，调味后出锅.