简介 有着清脆口感的木耳特别适合凉拌。它富含水溶性纤维的特质，很容易与食物中的胆固醇结合，再将它带出体外，对于血液里坏胆固醇（LDL）的降低很有帮助喔。 __ 来鹿窑菇事逛逛吧!! http://www.luyao.com.tw/ https://www.facebook.com/LuYaoGuShi 材料

　　鹿窑菇事｜有机黑面白背干木耳 20g,姜丝 少许,辣椒 少许,香菜 少许,芝麻 少许,黑豆酱油 少许,乌醋/白醋 少许,香油 少许,花椒 少许

【鹿窑菇事】凉拌有机黑面白背干木耳的做法

　　【几分钟就可以帮助妈妈做好一道菜】多一点微笑多一点关心多一点问候爱，也可以很简单!!祝全天下的妈咪们，母亲节快乐~~~

　　 将鹿窑菇事 有机黑面白背干木耳泡水后，依照个人喜欢的口感整形，汆烫捞起。

　　 姜、辣椒切丝，香菜洗净备用。

　　 热锅倒入香油，油温提高时加入花椒(粉,粒皆可)马上关火，将花椒去除。

　　 拌入黑豆酱油、醋及花椒香油后，撒上芝麻及香菜叶即完成。