简介 利用"干烧虾"的口味烧蔬菜，是非常合拍。特别是带点酸味的桂竹笋。 中国菜很妙，难怪宗教素会把葱蒜归纳为荤食。不信你试试？先把姜蒜煎出香气再加上酱油&番茄酱爆炒，干烧虾仁的气味已渐渐的弥漫在空气中~ ~ ~ :D 材料食材︰桂竹笋300g 食材︰新鲜木耳200g 食材︰姜3片 食材︰大蒜3粒 调味料︰番茄酱3大匙 调味料︰酱油1大匙 调味料︰醋1小匙 调味料︰糖1/2小匙做法1

　　 桂竹笋切小段，加水煮滚(去醃渍味)，沥干备用

2

　　 热油锅爆香姜&蒜，放入辣椒炒香

3

　　 加入木耳丝拌炒

4

　　 改大火下所有调味料爆炒，加水1/2杯煮滚

5

　　 放入1的笋丝，焖煮10分钟 酱汁烧乾，完成。