简介 吃腻了一般台式的凉拌菜吗？只要换个调味方式,就能吃到另一种不同凉拌风味的小黄瓜了！ 不只适用于小黄瓜,海带牙、大头菜、甚至是菇类都相当适合喔！ FB粉丝专页～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl 材料小黄瓜3-4条 韩式辣酱2大匙 鱼露1小匙 柚子醋（柠檬汁）0.5-1大匙 可尔必斯2大匙 冷压芝麻油1-2大匙 砂糖（脱生）适量 蒜头适量做法1

　　 将洗净、去头尾的小黄瓜拍扁,切段！

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　　 步骤一加入适量的砂糖脱生（杀青涩）.摇晃静至约五分钟.去除脱出来的水分!

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　　 加入所有的调味酱料及蒜头.

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　　 拌匀后即可上桌！