简介 之前吃过韩国朋友亲手做了这道料理~ 前阵子去韩国玩刚好买了韩国的冬粉~ 就来试做看看~ 韩国的冬粉比台湾的还Q,放凉吃也很好吃~ 材料韩式冬粉100g 牛肉丝适量 黑木耳适量 红萝卜丝适量 洋葱半颗 香菇3~5朵 芝麻一大匙 青葱少许 酱油一大匙 糖1/2大匙 胡椒粉少许 麻油少许 葱末、蒜末一茶匙 酱油3大匙 糖一大匙 麻油一茶匙 麻油一大匙 胡椒粉少许 盐、糖适量做法1

　　 冬粉先泡水30分钟~可用剪刀稍微剪短一点 牛肉、木耳切丝先用醃料醃20分钟让肉入味，蔬菜、香菇切丝备用。

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　　 烧开水放入少许油，煮冬粉~OK了就放入冷水泡一下~沥干备用!!

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　　 牛肉跟木耳加油炒熟，放旁边。洋葱跟香菇炒熟(可加少许盐调味)~以上盛起放在大盆中

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　　 另起锅加少许油将酱料炒一下~ 倒入肉丝跟蔬菜的大盆中，并加入冬粉及调味料拌匀。

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　　 最后洒上芝麻看起来又更美味了~