韩式烧牛肉的做法
发布时间:2019-03-10 10:44:25
简介 韩国食物中,除了泡菜出名之外,烧牛肉也是著名的美食。韩国的烧牛肉美味,除了牛肉新鲜,所用的烧汁也功不可没。这次就用了韩国辣椒酱来做一道美味的烧牛肉,酱汁彻底渗透牛肉,加倍滋味,再配合新鲜的生菜包上辣味的烧牛肉伴吃,不仅可以缓解油腻,还能添加清新的口感。 材料牛肉200g 洋葱半个 蒜末15g 红萝卜1个 生菜5片 韩式红辣椒酱2大匙 辣椒粉1茶匙 米酒1大匙 水3大匙做法1
预备材料。
2先将牛肉切小片,洋葱切丝,红萝卜刨丝,备用。
3热平底锅,倒入少许油,加入蒜末炒香。
4然后下萝卜丝炒匀。
5续加入牛肉片炒至松散后加入调味料,一起以小火炒至牛肉七成熟。
6然后加入洋葱丝炒至汤汁收干盛出。
7食用时可用生菜叶包食。