简介 炒肉片是韩国简单的家常料理， 软嫩的五花肉，梅花肉，前腿肉都是好选择。 材料梅花肉片300g 大蒜4颗 洋葱半颗 大葱1支 姜末少许 白芝麻适量 米酒2大匙 韩式辣椒酱3大匙 辣椒粉2大匙 薄盐酱油2大匙 糖3大匙 麦芽糖or果糖2大匙 蒜末2大匙 姜末1茶匙 麻油2大匙 胡椒粉1茶匙做法1

　　 所有醃料先调好后，加入肉片拌匀，醃约半小时。

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　　 热油放下肉片，加入大蒜、洋葱、大葱、姜末，大火炒熟，盛盘时撒上白芝麻即可。