牛蒡鸡汤的做法
发布时间:2019-03-10 10:38:28
简介 牛蒡含有菊糖带甜味,和鸡肉煮成鸡汤,带有自然的清甜喔,怎么喝也不会腻的好汤。^^ FB ↓↓↓↓↓ https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true 材料大鸡腿1只 牛蒡100g 红枣2颗 枸杞1大匙 盐巴少于1小匙 水1300ml做法1
牛蒡用刀或汤匙将表面稍微刮干净,不是削皮喔。切薄片。取锅煮水,川烫鸡肉块。
2电锅内锅放入所有材料。枸杞除外。
3加入水后入电锅,外锅水两米杯。蒸到跳起。
4最后加入洗净的枸杞。※ 枸杞ㄧ开始就加入也可,比较容易煮破,整锅变得比较不清澈。
5清甜好喝。^^