鸡腿肉（去骨）250克，柚子酱油2汤匙，清酒1汤匙，蜂蜜2汤匙，蒜（擦泥）2瓣，油2汤匙

　　1、鸡腿去骨后，把所有调料加入；

　　2、用手揉捏鸡肉，让调料可以充分融入鸡肉；

　　3、放入保鲜袋，在冰箱腌制冷藏过夜；

　　4、平底锅加热后，放入油，先煎鸡皮；

　　5、随后将鸡肉煎至两面金黄；

　　6、放凉后，切块；

　　7、剩余的酱汁放入锅中大火收汁后淋在鸡腿上。