简介 我学这奶油鸡是因为吃过它后，常常都想再吃。那浓郁的奶油香味，啊。。我还想再吃！ 材料去骨大鸡腿1只 咖喱叶少许（不一定要放） 生奶150ml 黄油(butter)2大匙 糖少许 蒜茸1大匙 腌料：鸡精粉少许 腌料：鸡蛋液适量 腌料：生粉2大匙（依蛋液调整至浓稠） 腌料：糖一小匙 腌料：盐少许做法1

　　把切块的鸡肉用醃料醃15-20分钟。

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　　起锅放油，油炸醃过的鸡肉，备用。再热锅（没放食油)，放入黄油至溶解，放咖哩叶，蒜茸爆香。倒入生奶，搅拌均匀。

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　　下糖调味，倒入炸过的鸡肉，拌一下。依喜好来进行收汁。盛碟。