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法式草莓香蕉千层蛋糕的做法

发布时间:2019-03-10 10:16:59

  法式草莓香蕉千层蛋糕的做法

简介 松饼粉不单单只能拿来做松饼而已,还可以做铜锣烧,红豆饼,杏仁瓦片等等,这次我用了整包松饼粉加上『耐心』完成了这道充满层次感与甜蜜滋味的法式草莓千层蛋糕 阅读原文章 http://eulifejourney.com/crepe/ 加入EU Life享受生活粉丝团 https://www.facebook.com/eulifejourney 材料松饼粉1包500克 鸡蛋4个 牛奶或水210c.c. 草莓果酱1碗 卡士达酱1碗 鲜奶油1碗 香蕉1根 草莓数颗 巧克力酱些许做法法式草莓香蕉千层蛋糕的做法1

   先制作草莓酱材料:草莓250克,砂糖50克,柠檬汁少许做法:1. 草莓切丁2. 糖+草莓放入锅里醃1小时3. 加一点柠檬汁,小火边煮边搅拌4. 煮半个小时候熄火放凉

法式草莓香蕉千层蛋糕的做法2

   卡士达酱材料:生蛋黄2个,细砂糖4大匙,玉米粉2大匙,200ml牛奶做法:1. 蛋黄加上砂糖搅拌均匀,再筛进一大匙玉米粉2. 将牛奶用小火加热不要到沸腾3. 把加热过的牛奶分几次慢慢加入刚刚的蛋黄中,用小火边加边迅速拌匀4. 一定要不断搅拌,并且搅拌至浓稠状即可

法式草莓香蕉千层蛋糕的做法3

   鲜奶油200c.c.做法:将鲜奶油用搅拌器打发至不会流动状态

法式草莓香蕉千层蛋糕的做法4

   调配松饼粉,我是用金钱豹松饼粉,我个人认为这款松饼粉做出来的松饼和红豆饼都很好吃

法式草莓香蕉千层蛋糕的做法5

   将松饼粉,鸡蛋和牛奶混合均匀

法式草莓香蕉千层蛋糕的做法6

   接着慢慢煎饼皮,直到所有面糊全部用完,如果没有这种煎蛋皮的机器,也可以用平底锅代替

法式草莓香蕉千层蛋糕的做法7

   把所有材料准备好,香蕉和草莓切片,留几颗草莓切块做装饰,之后就可以开始组装了

法式草莓香蕉千层蛋糕的做法8

   先铺一片饼皮,上面放上一片片的草莓

法式草莓香蕉千层蛋糕的做法9

   中间放入已经打好的打发鲜奶油

法式草莓香蕉千层蛋糕的做法10

   再铺上一层饼皮,抹上卡士达酱及放上香蕉片,并且淋上一圈圈的巧克力酱

法式草莓香蕉千层蛋糕的做法11

   把所有材料和饼皮堆叠完成后,上面放上一些草莓做装饰,接着就可以切片享用令你超有成就感的千层蛋糕啦!

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