简介 这个作法其实跟牛奶雪花糕是一样的，不过因为雪花糕吃起来粉粉的，没有像果冻一样的软Q感，所以用了部分的地瓜粉来取代，吃起来有着果冻的Q感，但又不会像果冻一样太有弹性，牛奶冻加上草莓微酸口味让人不会吃腻，这个独创产品大家一定要尝试，像奇异果跟芒果这种很酸的水果也可以放进去喔（搞不懂奇异果买来放了两星期为何还是很酸）。 材料玉米粉30g 地瓜粉10g 奶粉40g 水400g 糖40g 草莓8个做法1

　　 先取40g水倒入粉中拌匀，剩余水 奶粉 糖煮到冒水气。

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　　步骤2用搅拌器不停搅拌。步骤3一直搅拌煮到成稠状为止。

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　　 步骤4取约1/3量倒入模子中。

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　　 步骤5草莓洗净擦干切去蒂一一插入（像种花一样）。

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　　 步骤6再倒入剩余的奶冻液，待凉盖盖子放冷藏即可。