简介 内馅可以自己变化，可以换上自己喜欢的口味。 馒头可以换成土司，馅料可以加蔬菜更营养。 材料

　　馒头 1颗,蛋 1颗,火腿 1片,奶油(或无糖花生酱) 适量

馒头火腿蛋的做法

　　1、拿碗放入馒头，放入电锅蒸熟稍微放凉，横切一刀不切断备用。

　　2、蛋洗净，拿碗打入蛋加盐打散备用。

　　3、平底锅放入油加热，火腿煎一下盛盘，原锅倒入蛋液等蛋凝固放上火腿翻面煎一下盛盘。

　　4、组合:馒头抹上奶油(或花生酱)，在放入火腿蛋放在盘子上就是美味早餐了。