简介 蕃薯富含很多的纤维与营养， 是一种养身食材，还可当题体内环保大功臣. 材料中筋面粉600克 白糖80克 酵母粉5克 泡打粉5克 水60克 红心地瓜500克 油30克做法1

　　 红心地瓜切小块入蒸笼蒸熟，压成泥也可将水一起加入。

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　　 面粉 酵母粉 白糖 泡打粉搅匀 红心地瓜泥 油揉成三光面团盖锅醒面60分钟。

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　　 杆成长方型15*80，卷成约5公分圆长条稍压扁，头部先切一小块，再5公分切一块，5公分切一块，约12块。

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　　 再醒面15分入蒸笼有蒸气开始算15分熄火待5分钟才开盖，才不会皮皱皱的。

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　　 头与尾不规则处可用成细长条排在一起卷成一圈很可爱喔