简介 专家说一天吃300克全麦馒头，就能得到一日所需93%维生素B1和92%维他命B3，非此之外还有抑制肥胖、纾解压力、帮助排便....说不完的一堆好处。 所以…快动手做下礼拜的早餐吧！ 资料来源：http://blog.yam.com/colorman/article/28609833 材料中筋面粉200克 全麦面粉50克 糖25克 温水140克 速发酵母3克 橄榄油10克 芋泥(非必要)依个人喜好做法1

　　 将主面团A所有材料混合搅拌至无粉状 加入主面团B搅拌至三光(缸光滑无沾黏.手光滑无沾黏.面团表面光)

2

　　 上下橄, 尽量橄成长方型，角角可以用手拉一下。

3

　　 左右对折

4

　　 转个方向在橄成长方型

5

　　 扑上满满的芋泥！在喷点水加强粘合。

6

　　 卷起来~

7

　　 切段，头尾多出来的就自由发挥啦~做成星星状也没关系

8

　　 蒸12分，蒸煮技巧请看(小撇步)