素羊肉250g，南乳1块半，南乳汁1/2汤匙，姜1小块，木耳2朵

　　1、木耳泡发切小块，姜切片。

　　2、锅里放少许麻油爆香姜片，加入南乳炒香。

　　3、倒入其余的材料及加入适量的水煮沸。

　　4、用慢火盖起锅盖焖至木耳软身。

　　5、加少许糖调味，勾芡即可。