肉末50g，胡萝卜15g，面粉50g，生抽5ml，芝麻油5ml，盐少许

　　1.胡萝卜洗净后切成碎末

　　2.与肉末一同放入碗中

　　3.加入生抽、芝麻油和盐搅拌均匀制成馅料

　　4.面粉放入大碗中，加适量水

　　5.揉成光滑的面团

　　6.将面团分成若干个小剂子后擀成饺子皮

　　7.加入肉馅包成小饺子

　　8.锅中烧沸水，放入小饺子煮熟透

　　9.捞出即可