家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 面食甜点

东北尖椒鸡蛋饼的做法

发布时间:2019-03-09 13:50:50

  东北尖椒鸡蛋饼的做法

材料

  尖椒一个,鸡蛋2个,盐1.5克左右,油

东北尖椒鸡蛋饼的做法

  1.尖椒洗净去籽,切碎。

  2.把鸡蛋打散,切碎的尖椒放到里面,加盐打散。

  3.煎锅烧热后放油,把油烧开,鸡蛋倒入平滩开,转小火煎熟底面,把鸡蛋饼对折。再小火煎一会,把心也煎熟即可。

小诀窍

  煎的时候要用小火,以免外面糊了,里面还是稀的没熟的蛋液。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点