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培根蘑菇白酱炖饭的做法

发布时间:2019-03-10 09:49:42

  培根蘑菇白酱炖饭的做法

简介 查到的白酱食谱,通常都是白酱另外做好再加;嫌麻烦,干脆一气呵成做完这道菜。不习惯吃米芯稍硬的义式炖饭,所以还是使用台式煮法,直接加蒸熟的白米饭。料可以随意,饭也可以更换成义大利面或千层面。 材料

  白饭 约1杯,洋葱 1颗,蘑菇 1盒,美白菇 1小包,培根 5片,蒜末 约3瓣,奶油 约20g,盐巴 少许,小磨坊义大利香料 少许,橄榄油 1~2小匙,中筋面粉 约1杯,马铃薯 1颗,鲜奶 2杯,起司片 4片

培根蘑菇白酱炖饭的做法

  1、马铃薯切块,跟白米一起用电锅蒸;同时洗切备料。

   2、蒜末用奶油爆香后,把面粉倒入炒香。

   3、料通通倒入炒香炒熟,此时可加橄榄油。

   4、酱通通倒入调匀,马铃薯可增加黏稠度,压烂或不压亦可。

   5、酱和调味料和白饭,混合均匀即完成。

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