简介 下雨天，湿湿冷冷的天气，来碗「南洋酸辣虾汤」暖暖身子吧!! 以小磨坊的「葱香汤头粉」做汤底，可以快速让汤头更容易入味。 材料

　　葱香汤头粉 20g,鱼露 20g,柠檬汁 10g,果糖 15g,虾油 5cc,草虾 6尾,草菇 5朵,香茅 10g,柠檬叶 2片,南姜 10g,开水 400cc,香菜 5g,蒜末 10g,辣椒末 10g

南洋酸辣虾汤的做法

　　1、开水与葱香汤头粉混合煮开备用

　　 2、将柠檬叶撕去叶脉(叶梗)与香茅、南姜、葱香汤头粉煮开约五分钟(入味)

　　 3、再依序将草虾、草菇、调味料加入，继续煮开时熄火，最后滴入虾油

　　 4、食用前加入香菜装饰即可