简介 紫山药被人们称做为「蔬菜之王」之美誉， 希望这一餐，可以让小芭乐营养满分，健康长大。 山药是一种很好的蔬菜、食疗圣品，盛产于冬季， 具有健脾胃、益肾气、润皮毛、养颜美容的功效， 更能增加免疫功能， 预防糖尿病、高血压等疾病， 所以很受大众的欢迎。 材料

　　白米 1杯,水 3杯,紫山药 适量,莲藕 适量,叶菜类 适量

紫山药粥的做法

　　1、将紫山药、莲藕、叶菜类切碎备用。

　　 2、煮一锅白米加胚芽米的饭。

　　 3、锅内倒入蔬菜高汤后，将紫山药、莲藕、叶菜类放入锅内煮熟。