简介 山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。 材料

　　山药150克，鱼丸若干，胡萝卜、木耳少许，油、盐、鸡精适量。

山药鱼丸汤的做法

　　1、山药去皮切片，胡萝卜洗净切片，木耳泡发。

　　2、起锅热油煸炒山药、胡萝卜、木耳片刻。

　　3、放2碗水和鱼丸小火焖煮5分钟。

　　4、放盐和鸡精调味即可。