简介 在药补不如食补的养生风潮下，能够兼具滋补养生与美味口感的食材，自然大受欢迎，而山药正好躬逢其盛，既是食物、又是药物，还可以搭配多种滋补食物一同享用，成为冬季最受青睐的食材之一。这道「黑木耳山药排骨汤」，主要以黑木耳养生露为汤品基底，辅以山药与排骨来增添口感，再结合丹参、红枣与枸杞等食材来增味，汤头温和润口，香味恣意！ 材料黑木耳养生露400ml 水200ml 排骨1盒 山药1/2根 枸杞酌量 红枣6颗 丹参2根 盐巴酌量 胡椒粉酌量做法1

　　 准备黑木耳养生露、山药、排骨块、红枣、枸杞与丹参等食材。

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　　 排骨块放入滚水中汆烫至肉色由红转白后捞出，以便去除血水。

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　　 山药去皮切成块状后，与已烫熟的排骨一同放入至电锅中。

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　　 将黑木耳养生露、水、盐巴与胡椒粉，直接添加至电锅的内锅中。

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　　 用一米量杯的水炖煮至熟即可，让所有食材皆能充分入味！

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　　 用一米量杯的水炖煮至熟即可，让所有食材皆能充分入味！

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　　 黑木耳山药排骨汤，汤头温和润口，香味恣意，好喝到直续碗！