简介 木瓜买回来直接丢冰箱，拿出来切好了却发现，太硬了，总不能丢弃，利用冰箱现有的材料，煮了一锅清香的汤，木瓜山药都没有特别的味道，所以加了2小颗马铃薯来提香，草菇纯粹是个人喜好! 木瓜的酵素有助于软化肉质，论味道和视觉，这是一锅蛮适合夏天的汤品 材料木瓜一颗 山药150G 马铃薯2颗 排骨600G 草菇150G 姜1小片 盐适量 白胡椒粉适量做法1

　　 煮一锅水川烫排骨后洗净。煮滚水放入排骨，姜片，马铃薯小块，木瓜切块，煮滚后转中小火，闷煮45-60分钟

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　　试试排骨的软度，如果软了，山药切块后再煮五分钟，调味即可!清爽的排骨汤，吃饭时小孩一直猜，就是猜不到木瓜，只觉得很好吃^^