黑木耳莴笋炒山药的做法
发布时间:2019-03-10 08:28:14

莴笋洗净去皮切滚刀块;山药洗净去皮切滚刀块;黑木耳泡发,切去根部,撕成小块。

红灯笼椒去籽切块,蒜切末。

取一锅水,加入白醋,汆山药、莴笋,捞出沥干备用。

热油锅爆香蒜末,加入莴笋、山药,翻炒均匀。

加入黑木耳、红灯笼椒翻炒均匀。

加入生抽、盐、白胡椒粉调味,炒匀,即成。
莴笋洗净去皮切滚刀块;山药洗净去皮切滚刀块;黑木耳泡发,切去根部,撕成小块。
红灯笼椒去籽切块,蒜切末。
取一锅水,加入白醋,汆山药、莴笋,捞出沥干备用。
热油锅爆香蒜末,加入莴笋、山药,翻炒均匀。
加入黑木耳、红灯笼椒翻炒均匀。
加入生抽、盐、白胡椒粉调味,炒匀,即成。