豆包 2片,葱花 1支,姜片 3片,红辣椒片 1支,卤汁调味料 1份,酱油 1大匙,酱油膏 1/2大匙,糖(冰糖) 1茶匙,五香粉 1/4茶匙,八角粒 1粒,水 100~150c.c

　　1、先把豆包稍煎炸一下捞起备用。

　　2、锅中剩下油爆香葱花、姜片、辣椒片再捞起最后当装饰用。再把卤汁料味料全部倒进锅里煮滚一下下，在放下豆包用中小火慢慢卤５分钟。

　　3、将卤好豆包盛盘再用葱花姜片辣椒片装饰最后淋上卤汁就可以享用。