高筋粉200g，白糖10g，盐半小勺，酵母1小勺，玉米油1大勺，水130g

　　1.土豆切片蒸熟，放入保鲜袋里用擀面杖压成泥

　　2.油浸番茄切小粒备用，土豆泥里加盐，芝士粉，一点水和现磨的多彩胡椒拌匀

　　3.香菇洗净后切片，炒锅中加油，烧热后放入香菇片翻炒至熟

　　4.面包材料全部混合，揉至扩展，放温暖处发酵至两倍大

　　5.排气后分成4份，滚圆发酵15分钟

　　6.再次排气，擀成椭圆形，放入纸膜中发酵

　　7.在发酵好的面团上放上土豆泥，香菇片和番茄丁，表面撒上双色奶酪

　　8.烤箱预热190度，上下火中层，烤30分钟左右