鸡蛋3个、白砂糖40g、泡打粉4g、牛奶40g、玉米油40g、糯米粉120g

　　1、鸡蛋中加入白砂糖，用电动打蛋器打发至出现纹路并不马上消失状态

　　2、过筛加入泡打粉、糯米粉用刮刀翻拌均匀

　　3、加入牛奶与玉米油的混合液体翻拌均匀

　　4、倒入烤箱转用纸杯中，约7分满，放入180度预热好的烤箱中，中上层烤25分钟左右出炉

　　1、根据烤箱不同，烤箱温度灵活调整

　　2、采用的容器不同，烘烤的时间需要灵活调整