简介 冬至我喜欢拜小汤圆.自己动手利用糯米粉加入温水,一半作白色汤圆,一半作红色汤圆,加入电锅煮红豆汤.比外面买红豆汤便宜,汤圆也是最安心. 材料糯米粉270g 日本片粉30g 红曲粉1小匙 温水约90g 红豆270g 红冰糖100g做法1

　　说明食材如上.

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　　糯米粉加入温水(视米团黏度加水)搅拌.

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　　取1/5入滚水中煮到浮起来捞起.

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　　入米团中扮匀,揉均匀让它变Q.

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　　取一半放入红曲粉.

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　　揉成2份汤圆.

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　　电锅红豆汤放入红白汤圆.