粽香糯米丸的做法
发布时间:2019-03-10 08:11:21

糯米粉加热水用筷子搅拌成雪花状

加入在来米粉

与紫米水揉成团,最后加油揉至光滑(紫米水就是泡过紫米的水)

干香菇浸泡后切末,炒香加罗卜干与牛头牌香椿炸酱拌炒均匀

放入肉末与调味

炒至入味后关火

粽叶修剪成小块状

将皮包入馅料,缩口捏紧

放入蒸笼中

用中大火蒸8~10分中

取出即可
糯米粉加热水用筷子搅拌成雪花状
加入在来米粉
与紫米水揉成团,最后加油揉至光滑(紫米水就是泡过紫米的水)
干香菇浸泡后切末,炒香加罗卜干与牛头牌香椿炸酱拌炒均匀
放入肉末与调味
炒至入味后关火
粽叶修剪成小块状
将皮包入馅料,缩口捏紧
放入蒸笼中
用中大火蒸8~10分中
取出即可