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快速糯米麻油鸡饭的做法

发布时间:2019-03-10 08:10:33

  快速糯米麻油鸡饭的做法

简介 看着网友们的进补餐,让我这流浪在他嫏的异客,不经思念起妈妈的补冬料理。 。每次只要煮麻油类的料理,总会听到妈妈在评论这家麻油香不香。 现在我自己也学煮麻油料理,终于能体会到妈妈的心情,因为煮到不的香麻油时,心情就像煎时鱼皮破了一样,一整个心情的挫折感。 谱:httphttp://jojo7993.blogspot.tw/2014/12/blog-post_26.html 材料鸡半只 米酒半杯 糯米3杯 米1杯 姜6片 水3杯 麻油适量 盐巴适量 干贝粉适量做法快速糯米麻油鸡饭的做法1

   1.米、鸡肉块和姜洗净,姜去皮切片 2.起油锅倒入适量麻油放入姜片爆炒到干扁状

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   3.鸡肉块炒到变白色加入米同时调味

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   4.放入水和米酒盖过鸡肉块大火煮滚

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   5.熄火先将鸡肉和米饭捞到电锅内锅

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   6.再将汤汁用量米杯量3杯,若汤汁不足3杯时则可用水补足

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   7.外锅放入1杯水,将内锅移到电锅中

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   8.按下开关,待跳起来后再闷十分钟

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   9.取出电锅后再加点麻油用饭匙搅拌均匀即可食用 (搅拌时小心烫手)

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