材料春鸡1只 长糯米1杯 韩国水参人参须(生)150g 红枣6粒 松子5g 栗子6粒 葱花10g 姜片10g 米酒100cc 水2000cc 盐适量做法1

　　 将鸡外表及内部洗净，糯米洗净沥干备用

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　　 将糯米、人参须、红及姜片放入鸡腹中，以牙签缝起

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　　 将鸡放入滚水中滚烫约3分钟后洗净 再将全鸡放入2000cc水中，煮滚后转小火，放入松子及米酒，盖锅盖熬煮约90分钟即可