简介 “牛排汤饭”这名字是不是有点好奇，牛排汤似乎与面条是绝佳拍挡，可以我发现改变传统总是会让人感到意外和新意。 材料

　　主料：牛排骨半斤，洋葱1个，番茄2个，珍珠米1杯子半，青辣椒1根，厚蛋烧

　　配料：酱油，糖

番茄牛排汤饭的做法

　　1、牛排骨洗干净，用沸水焯一下，放进瓦铛。

　　2、番茄去皮，和洋葱一起整粒放进瓦铛。

　　3、加清水，淹过牛排。

　　4、加适量酱油和少许糖，直接开高火，煲6小时。

　　5、可以将煲好的牛排涝出，将其汤汁倒入事先陶好的米里。

　　6、将已经煲好的西红柿切块，和切片的青辣椒一起放进电饭煲，不再加任何作料，定时20分钟。

　　7、时间到，把煮好的牛排汤饭盛出，装进便当盒，加上一块牛排和几块厚蛋烧，就是一顿我为小囡爸爸做的午餐便当。