洋葱番茄蛤蜊汤 ??快手靓汤2??的做法
发布时间:2019-03-10 08:05:48
简介 不骗人~这汤的灵感…是从义大利面发展来的。 但「奶油」才是画龙点睛的灵魂,将所有气味滋润统合起来。 材料食材︰蛤蜊300g 食材︰番茄丁1个番茄 食材︰洋葱碎1/2粒 食材︰蒜蓉2粒 调味料︰米酒1大匙 调味料︰盐适量做法1
蛤蜊洗净加盐1小匙,静置半小时吐沙(吐完换回清水) 锅中加1小匙油,炒香蒜蓉
2放入洋葱&奶油继续拌炒
3洋葱转透明时,放入番茄混炒2分钟
4加入水、蛤蜊、米酒,煮滚(蛤蜊也几乎开口),加盐调味即成。