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苦瓜红萝卜鸡骨汤的做法

发布时间:2021-08-30 04:29:42

  苦瓜红萝卜鸡骨汤的做法

简介 夏天就是要喝清凉退火的白玉苦瓜汤! 加入红萝卜只是为了让颜色好看^^ (妈:没有人这样煮的,很怪耶;最后煮完后,妈:刚吃到那个厚片的红萝卜…还蛮好吃的耶,哈哈,味道不会怪哦) 一般人都是煮苦瓜排骨汤, 但这次用28元的鸡骨架来煮也是很ok! 鸡骨架上的鸡皮另外用来炒了杏包菇空心菜,就完成了色香味俱全的一餐^^ 材料

  大只的白苦瓜 1条,大根的红萝卜 1条,鸡骨架 1盒(28元)

苦瓜红萝卜鸡骨汤的做法

  1、汤煮滚后,放入鸡骨架(可去除一些皮)

   2、放入切厚片的红萝卜

   3、最后放入去籽的切片白苦瓜

   4、大约20分钟后加点盐试试味道,如果红萝卜有软,就大功告成啦

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