简介 牛蒡是一种很健康的食材，在日本的饮食文化中，它几乎与 “养生”、 “健康”划上等号，多吃对身体很棒喔。 将牛蒡和胡萝卜一起入汤，让鸡汤散发著牛蒡淡淡的人参馨香、和胡萝卜天然的甜味，清新爽口的滋味，凉凉喝也好喝，令人百喝不腻喔 喜欢这道料理吗，欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome 材料棒腿块250g 牛蒡100g(切片) 红萝卜半根 嫩姜块3片 盐适量 开水适量做法1

　　 牛蒡切片、红萝卜切丁。 棒腿块用开水川烫取出洗净。

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　　 汤锅加水，放入牛蒡片、红萝卜、棒腿块一同煮开。 待食材煮熟后加盐调味，放入姜片煮开后即完成。