1.红萝卜150g，冷水150cc，2.中筋面粉250g

　　1.将材料1放入果汁机中打成汁备用。

　　2.取作法1的100cc红萝卜和中筋面粉一起搅拌均匀成面糰，再用保鲜模盖上30分钟静置。

　　3.于桌上撒上材料外的中筋面粉后放上作法2的面糰揉成长条状分切约10g小块，再分别桿成红萝卜水饺皮即可。