胡萝卜 1条,鸡蛋 2颗,盐 少许,油 少许

　　1、将胡萝卜切丝，蛋在碗中打好备用

　　2、将胡萝卜摆在耐热陶烧烤盘上，洒少许盐，喷少许芥花油拌一下，盖上盖子，以600W微波4分钟

　　3、掀盖将蛋液倒在烧烤盘内，不加盖，以600W微波2分钟，用汤匙将已熟的蛋和胡萝卜丝拌匀即可