简介 平时虾仁炒蛋煮得太多吗？只要加点「夜香花」同煎，蛋饼囗感立即大提升！！夜香花就算煎过，也有 ’脆脆’crunchy感觉，亦带点清香，用来煎蛋和滚汤也很适合。 材料

　　鸡蛋 3只,虾仁 20只,夜香花 适量

夜香花虾仁煎蛋饼的做法

　　1、先脱虾壳并洗净，混半匙生粉及少少胡椒粉

　　 2、鸡蛋打成蛋液，混上2茶匙盐

　　 3、夜香花从枝上择下花，洗净。把三者混合

　　 4、平底镬下油烧热，慢煎至金黄便可