简介 喜欢吃甜甜的肉可以加甜酒酿不用再加其他调味料又可以轻松地准备好看又好吃的便当! 材料

　　猪肉 6~8块，青花菜 5朵，青葱 2支，蛋 1颗，甜酒酿 1大匙，红糟 1大匙，盐 适量，香蒜粒 适量

红糟排骨便当的做法

　　1、青花菜泡苏打水用盐水洗净，青葱切末加入打好的蛋加盐，猪肉洗净加醃加点蛋液保护肉质约20分置于冷藏；

　　2、将醃好的猪肉用油锅炸熟油温不要太高(或是烤箱220度10分钟看一次烤20分钟)；

　　3、青花菜川烫沥干水分加盐和香蒜粒调味；

　　4、将葱蛋煎好双面呈金黄色即可。