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头份怀念便当的做法

发布时间:2019-03-10 07:45:42

  头份怀念便当的做法

简介 材料中的里肌肉,选择带骨或不带骨均可。若是带骨,骨缝中的肉也要炸至熟。 材料

  里肌肉2块,太白粉3大匙

头份怀念便当的做法

  1.里肌肉切成约0.3公分厚的薄片,用刀背略拍数下,并断筋备用。

  2.将里肌肉片放入混合好的腌料中拌匀,再均匀沾裹一层薄薄的太白粉,放入180℃油锅中,炸约3~5分钟至肉熟透即可。

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